園林工程綠化苗木的果實(shí)和種子

    園林苗木的卵細(xì)胞受精后，花的各部分發(fā)生了顯著的變化，除少數(shù)園林苗木外，花萼一般都隨花冠、雄蕊和雌蕊的往頭、花柱一并萎落，只有子房逐逐膨大，發(fā)育而成果實(shí)，這種果實(shí)稱為真果，如楊梅、桃等；另有花托、萼筒和子房一起發(fā)育成果實(shí)的稱為假果，如蘋果、梨等。果實(shí)的種類也很多，大體分為兩類：  

    肉果    果皮肉質(zhì)化，可供食用的果實(shí)多屬此類。肉果可分為：

    漿果    肉質(zhì)化部分充泥漿掖，內(nèi)含多數(shù)種子；如葡萄、番茄等。

    核果    內(nèi)呆皮由石細(xì)胞組成，形成堅(jiān)硬的果核，如桃、李等。    

    梨果    屬假果，子房僅發(fā)育成肉質(zhì)化部分內(nèi)面的核。如梨、蘋果等。

    柑果    肉質(zhì)化部分分離成瓣，內(nèi)包種子，如柑、桔等。

    瓠果    似漿果而外皮較堅(jiān)硬，如黃瓜、絲瓜等。

    干果．  果實(shí)成熟后，果皮呈干燥狀態(tài)，又分為：

閉果    果實(shí)成熟后，果皮不裂開，包括瘦果，如向日葵；翅果，如小麥，翅果，如械樹；堅(jiān)果，如板栗等。

裂果    果實(shí)成熟后，果皮裂開，種子一般較多，常可由裂口自行落出。包括英果，如大豆；藐果，如棉花等。

    以上所舉果實(shí)，都是由一朵花中，僅有的—個(gè)雌蕊發(fā)育而成。若一朵花中，有多數(shù)離生的雌蕊，它們發(fā)育成果實(shí)，共同聚生在一個(gè)花托上，稱為聚合果，如草萄，若果實(shí)是由一個(gè)花序發(fā)育成的，則稱為聚花果，如桑椹。

    在果實(shí)形成的過程中，里面的受精卵也在分裂分化，最后發(fā)育成種子。一班種子的結(jié)構(gòu)，由以下四個(gè)部分組成；

種皮    種子的外殼，由包在胚珠外面的珠被發(fā)育而成。    

    胚      卵細(xì)胞受精后發(fā)育而成，蘊(yùn)藏著新一代園林苗木的生命，包括胚芽和胚根兩個(gè)部分。

    子葉  種子萌發(fā)時(shí)，最初長出的幼葉。有胚乳的種子，子葉較小，如柿等；無胚乳的種子。子葉則很發(fā)達(dá)，形成兩片肥厚的扁形瓣，加大豆等。只有一片子葉的園林苗木，稱為單子葉園林苗木，如禾本科園林苗木等；有二片子葉的園林苗木，稱為雙子葉園林苗木，如豆科園林苗木等。

    胚乳    貯藏在種子內(nèi)，供胚萌發(fā)時(shí)所需的養(yǎng)科；無胚乳的種子，養(yǎng)料貯藏在子葉內(nèi)。

    種子的外形也是多種多樣的，但一膠都具有下面三個(gè)部分

    種臍    種子成熟后，從珠柄或胎座上脫離下來的痕跡，如蠶豆的“黑溝”就是它的種臍。

    種脊    是例生在胚珠上珠脊的遺跡，形成一條凸起。

    珠孔    即胚珠珠孔的遺跡，種子萌發(fā)時(shí)，胚根就從此穿出。

    種子是園林苗木繁殖新一代的器官，成熟后經(jīng)過一個(gè)長短不同的休眠期，在適當(dāng)?shù)臏囟人趾脱醯墓┙o下，其中所含的酶就開始活化，把貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為簡單的糖和氨基酸，供給胚芽生長。種子萌發(fā)時(shí)，胚根先從珠孔穿出種皮伸入土壤中，然后子葉與胚芽一起頂出地面，子葉隨著展開，胚芽露出逐漸成長為幼株，子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)耗盡了便凋謝枯萎，這時(shí)幼根已能自行從土壤中吸收養(yǎng)分了。

種子萌發(fā)時(shí)吸水力的強(qiáng)弱，常與園林苗木的抗早和抗寒能力成正比，如大麥抗寒能力強(qiáng)，種子吸水力也強(qiáng)；豆科園林苗木種子吸水力強(qiáng)，它們的抗旱能力也較強(qiáng)。   

    在園林綠化中，對園林苗木果實(shí)和種子有關(guān)知識的了解，遠(yuǎn)不及對花和葉的了解重要，但畢竟屬于整個(gè)園林苗木形態(tài)和生活不可分割的部分，因此，只作了以上的簡略介紹，使讀者從中獲得一個(gè)較為完整的輪廓。